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广西对虾养殖业简介
2005-12-01 09:49:11      广东省海洋与渔业局网站

  泛珠合作网讯 

  一、基本情况

  在各级政府的关心和支持、渔业主管部门共同努力下,对虾养殖稳步发展,形成了规模化(产业化)生产,已成为广西海洋渔业经济的一个支柱产业,对推动沿海经济的发展和农民的增收起到了巨大的作用。全区现有对虾池塘养殖面积28.00万亩(北海13.93万亩,钦州7.10万亩,防城港近6.96万亩),对虾养殖的品种主要有南美白对虾、斑节对虾和日本对虾。对虾产量9万吨,产值18亿元。

  二、主要特点

  (一)群众养殖热情持续高涨。主要表现为:一是全区虾塘无丢荒现象,新挖虾塘7900亩,其中钦州市新挖4900亩,防城港市增3000亩。二是养殖池塘的标准逐年提高,每年都有2万亩左右的老池塘改造成新的高标准池塘。

  (二)虾苗生产供应充足。全区对虾育苗场166家,总育苗水体13.93万m3,虾苗场生产正常,生产对虾苗85.4亿尾,其中南美白对虾70.4亿尾、斑节对虾14亿尾。

  (三)水产养殖标准化程度提高。全区水产养殖观点转变,由过去只讲产量不讲质量转变为安全卫生标准化养殖,今年标准养殖面积示范推广达3.80万亩,全区标准养殖面积已达12.50万亩。

  (四)对虾养殖品种仍然以南美白对虾为主,班节对虾为辅。全区对虾养殖面积28.00万亩中南美白对虾占81.14%;产量5.73万吨中南美白对虾占86.21%。

  (五)对虾养殖病害明显减少,养殖成功率高。据广西水产养殖病害测报,今年8月份对虾养殖面积发病率为3.5%,死亡率为1.0%,较去年同期发病率、死亡率的7.8%和3.1%下降了4.3%和2.1%。全区4-8月份对虾发病死亡量合计为1.78万吨,较去年同期的2.82万吨减少了1.04万吨,养殖成功率提高。二茬对虾养殖生长情况良好,疫情较少,养殖成功率达90%以上。

  (六)对虾销售价格稳中有升。从南美白对虾销售价格来看,规格为80-100尾/kg平均售价为18元/kg,60-80尾/kg平均售价为26元/kg,40-60尾/kg平均售价为36元/kg,对虾销售价格同比增长10-15%。

  三、主要做法

  (一)制定对虾养殖发展规划。根据2003年农业部发出《关于印发<优势农产品区域布局规划(2003-2007年)>的通知》(农计发[2003]1号)精神,自治区水产畜牧局制订了《广西养殖业优势产品(品种)区域布局规划(2004-2007年)》,并通过自治区人民政府批复(桂政函[2004]123号)实施,2004年9月2日以《关于印发<广西养殖业优势产品(品种)区域布局规划(2004-2007年)>的通知》(桂渔牧计函[2004]62号)向社会进行了公布,对虾作为广西优势养殖产品得到加速发展,逐步形成了区域化布局、专业化生产的格局。

  (二)抓好科技入户示范工程。根据农业部《关于推进农业科技入户工作的意见》文件精神和《2005年全国农业科技入户示范工程试点行动方案》,广西对虾养殖列入了2005年全国农业科技入户示范工程。通过实施农业科技入户,开展技术培训和入户指导,广大养殖户对规范化、科学化养殖对虾的认识得到了提高,改变了过去养殖的盲目性,从苗种选购、养殖管理、水质调控到疫病防控等都有了基本了解。部级专家组、自治区级专家组、县级专家组和县技术指导员从苗种、技术要点、管理措施、水质测定和调控、疫病防治以及市场信息等方面进行面对面的传授,使示范户较快地掌握对虾养殖管理要领,提高对虾养殖水平,增加养殖效益,提高农户养殖积极性。

  (三)抓好省级对虾良种场建设项目。重点抓好广西水产研究所省级南美白对虾良种场建设,该场是目前广西最大的对虾SPF虾苗生产基地,现已形成生产SPF虾苗幼体能力达12亿尾,虾苗4亿尾,通过对虾育苗场的扩大生产,SPF虾苗的年产量合计达到8亿尾,按放苗密度2.5万尾/亩计,可满足3.2万亩虾塘的虾苗需求量。

  (四)发展经济合作组织。为使虾农在生产上能互相交流,经营上及时获得产销信息,我们积极扶持发展对虾养殖协会等群众组织,在防城港市指导成立了企沙镇对虾养殖协会和港口区海产品产销协会等群众组织,开展统一的技术、信息、管理服务,促进对虾养殖逐步走向集约化、规范化,使虾农从中得到实惠。北海市合浦县结合科技入户工作,在党江镇新阳村以示范户牵头,成立了“新阳村对虾养殖流通协会”,把全村600多户养虾户联合起来,群众之间可以进行技术交流、提供信息和应对市场方面的服务,提高虾农进入市场的组织化程度,增强市场竞争力,提高经济效益。

  (五)加强水产苗种管理。全面实施水产苗种生产许可制度,把加快水产苗种生产管理作为各级渔业行政主管部门一项重要的工作来抓,166家对虾苗种场现已有160家通过了渔业主管部门审核,核发水产苗种生产许可证,发证率达96.4%,进一步加强了对虾苗种场的管理。

  (六)加强病害防治工作。至2005年自治区水产畜牧局拔出近200万元,支持14个地市和部分县区建设病防实验室,改善了病防网络的装备条件,基本实现了对重大疾病进行检测和预报,其中对虾是广西重点测报的对象。在病害防治研究方面,支持研究部门和养殖单位进行对虾病害防治和健康养殖方式的研究工作。

  二〇〇五年十一月三日

(编辑:杨格)

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